Экономика

Европейская комиссия заявила о намерении немаловажно ослабить правила, регулирующие размеры и форму овощей и фруктов, которые продаются в продуктовых магазинах стран ЕС. По мнению европейских чиновников, такие меры помогут принять решение проблему подорожания продуктов питания и уменьшат число бюрократических преград, которые приходится преодолевать фермерам, сообщает BBC.

Не самые красивые овощи будут продаваться дешевле, а магазины смогут советовал покупателям применять “неудавшиеся” фрукты для приготовления соков или выпечки.

“В эпоху высоких цен и растущего спроса это представляется больше разумным, чем легко выбрасывать их”, - заявил европейский сельскохозяйственный комиссар Марианн Фишер Боэль.

И все-таки некоторые аграрии возражают супротив предложений Еврокомиссии, утверждая, что они угрожают их положению на рынке.

Имеющиеся в Европе нормативы во всех деталях регулируют, какими аккурат должны быть овощи и фрукты. Например, огурцы допустимого стандарта должны быть ровными, то есть не могут изгибаться не более, чем на десять миллиметров на каждые десять сантиметров длины.

Габарит баклажанов отрегулирован директивой ЕС номер 1292/81: “в одной упаковке отличалка между самым большим и самым маленьким баклажаном не должна превышать 20 миллиметров для продолговатых баклажанов и 25 миллиметров для круглых”.

Год обратно Еврокомиссия пообещала существенно упростить нормативы для продуктов питания: регулироваться будут только 10 категорий овощей и фруктов, а стандарты для ещё 26-ти - отменены.

ЕС разрешит производителям независимо присматривать за размерами таких овощей и фруктов, как баклажаны, бобы, морковка, кабачки, огурцы, лук-порей, дыни, лук, сливы и шпинат.

При этом стандарты продолжат делать для яблок, цитрусовых, киви, салата-латука, персиков и нектаринов, груш, клубники, сладкого перца, столового винограда и помидоров.